В Енакиевской исправительной колонии управления Государственной пенитенциарной службы Украины (№52) осужденные, в лице хозяйственного обслуживания, занимаются выпечкой хлеба для собственного употребления, то есть нормированная подача к завтраку, обеду и ужину.
Каждое утро, перед началом процесса выпечки, медицинский работник проверяет санитарное состояние помещения, используемой посуды и соответствующих принадлежностей, используемых продуктов, а так же санитарное состояние самих осужденных, которым доверена выпечка. По результату выпечки, проверяется хлеб на вкусовые качества и готовность.
Изо дня в день, пекари в лице осужденных, стараются не подвести самих себя по всем требуемым нормам и порадовать осужденных исправительной колонии свежим, и вкусным хлебом.

Пресс-служба управления ГПтСУ в Донецкой области
|