14:36

Чем опасен стихийный рынок

Продукты, которые продаются на стихийных рынках, являются основной причиной пищевых отравлений и представляют угрозу эпидемическому благополучию населения города. Это происходит из-за того , что реализация продуктов питания проводится с земли, без контроля ветеринарно - санитарной экспертизы, без прохождения периодических медицинских освидетельствований , без санитарной одежды...
Хочу отметить, что возбудители инфекций могут активно размножаться в разных пищевых продуктах при неправильном хранении и реализации , особенно тех, которые реализуются без надлежащих условий в местах неузаконенной торговли -это молочные продукты, кулинарные, мясные, рыбные изделия домашнего приготовления , консервированные продукты и др.
Заболевание острыми кишечными инфекциями начинается с проявлением следующих симптомов : у больного повышается температура появляется тошнота,рвота, боли в живо¬те ,понос.
Поэтому, каждый житель города должен знать следующее :
- нельзя приобретать пищевые продукты в случайных местах и у случайных лиц ;
- нельзя приобретать скоропортящиеся продукты, если они реализуются без холода, с земли, из грязных сумок и картонной тары ;
- важно соблюдать простые правила личной гигиены : мыть руки с мылом, приходя с улицы, перед едой, после посещения туалета;
- своевременно обращаться за медицинской помощью в случае появления вышеуказанных симптомов заболевания.
Берегите свое здоровье и здоровье своих близких.
Помните : любое заболевание легче предупредить, чем лечить.

Енакиевский рабочий