Во вторник на аппаратном совещании под руководством главы администрации города Юрия Георгиевича Сильванского рассматривался вопрос качества реализуемых продуктов питания и пищевого сырья.
Отмечу сразу, что в текущем году групповых случаев заболеваний и пищевых отравлений, а также случаев заражения населения продукцией животноводства в городе не зарегистрировано.
Такая благополучная ситуация сама по себе не возникает, ей предшествует большая повседневная работа соответствующих специалистов санитарной и ветеринарной служб, администрации города, работников участковой полиции.
Главный государственный врач города, Гамова Тамара Ивановна, отметила, что в рамках компетенции службы проводится работа с руководителями предприятий торговли и общественного питания по согласованию ассортиментного перечня, разрешенных к реализации продуктов, осуществляется мониторинг качества с обязательным лабораторным контролем эпидзначимых пищевых продуктов. При посещении объектов торговли проводится разъяснительная работа с субъектами хозяйствования. Профилактика пищевых заболеваний, предупреждение возможности приобретения некачественной продукции, необходимость кипячения сырой питьевой воды, культура употребления в пищу пирожков, чебуреков и др. «на ходу» касается каждого из нас.
Контролируем нерадивых продавцов и себя тоже. Не приобретаем продукты питания с рук в неустановленных местах, где как подтверждают комплексные проверки с участием участковых полицейских, специалистов администрации города, продаются непроверенные продукты питания, продавцы не проходят медицинского обследования, а продукты животного происхождения продаются без ветеринарного обследования.
На торговых местах рынка города продукция животного происхождения, рыба, овощи и фрукты, как отметил главный государственный инспектор ветеринарной медицины, Михаил Степанович Чередниченко, поступает только после проведения ветеринарной экспертизы, а значит является не опасным для употребления в пищу. Специалисты ветеринарной службы контролируют потоки поступающего сырья и продуктов из возможно опасных районов, проводят большую работу по определению «здоровья» животных.
Еженедельно на заседаниях комисии по укреплению законности и правопорядка в городе Енакиево заслушиваются отчеты служб и отделов администрации города по работе предприятий торговли и общественного питания, принимаются соответствующие меры реагирования.
К нерадивым субъектам хозяйствования принимаются различные меры воздействования – приостановление работы предприятий до устранения нарушений, составление административных протоколов, применение штрафных санкций, передача материалов для рассмотрения в прокуратуру города и городской суд.
Положительным результатом и возможности принятия мер быстрого реагирования соответствующими специалистами, будет способствовать полученная информация от покупателей. По вопросам возможной реализации некачественных продуктов питания и пищевого сырья звоните нам:
5-45-22 управление санэпидемнадзора
2-56-58 государственная ветеринарная больница города Енакиево
2-20-49 отдел торговли и агропромышленного комплекса администрации города.
Заместитель главы администрации В.А.Белкина
Недавно Норвежский Баренцевый секретариат объявил о планах постройки нового культурного центра, который станет самым высоким деревянным зданием в мире. Секретариат надеется, что самое высокое деревянное здание в мире будет символизировать их важную роль в развитие Северногого региона – как маяк знаний и развития. Постройка самого высокого деревянного здания должно подтвердить возможность возведения высоких, устойчивых строений из экологически чистого материала .
Все материалы сайта Енакиево как на ладони взяты из открытых источников и используются в некоммерческих, ознакомительных целях. Ссылка на первоисточник (при наличии такового) указывается в конце материала. Ответственности за содержание материалов администрация сайта не несет. Мнение администрации сайта может не совпадать с мнением автора материала. При использовании материалов ссылка на первоисточник обязательна.
