В сельскохозяйственном цехе нашего завода в разгаре уборочная страда. С понедельника здесь приступили к уборке зерновых. Для того, чтобы начать ее, в течение нескольких месяцев приводили в порядок старенький комбайн "Нива". Поскольку летом каждый час дорог, комбайнер Николай Куцеров и его помощник Сергей Тимощенко пропадают в поле весь световой день. Оба -- ребята молодые, но имеющие немалый опыт работы в аграрном секторе: трудились механизаторами в совхозе "Воля", после его развала перешли в сельхозцех. Собственно говоря, они оба, в основном, и готовили свой комбайн к уборке.
По меркам сельского хозяйства, посевы зерновых у нас небольшие: пшеницы -- 21 гектар, ржи -- 35 гектаров. Высеянная прошлой осенью пшеница имеет довольно лирическое название "Альбатрос одесский" -- сорт не очень высокого класса. Предполагалось с каждого гектара собрать по 30 центнеров, но пока что прогноз превышен на пять центнеров. За два с половиной дня на хранение было сдано 57 тонн пшеницы. Далее будет применена технология очистки, сушки зерна, которое вновь будет использовано для посева -- намечается пшеницей засеять уже 141 гектар. В планах начальника сельхозцеха А. А. Нестерова -- восстановление мукомольни с тем, чтобы обеспечивать потребности цеха общественного питания мукой собственного изготовления.
Еще одна "горячая точка" здесь -- сады. Завершен сбор черешни и черной смородины, которых на овощную базу общепита передано 13 и 2,6 тонны. Теперь наступила пора сбора алычи. Как признаются старожилы, знающие сады не один год, никогда прежде такого урожайного сезона на этот не совсем привычный для наших краев фрукт, как нынешний, не было. За три дня собрано девять тонн алычи, но деревья все так же ломятся под тяжестью плодов, визуально это еще тонн двадцать.
Естественно, очень остро стоит вопрос реализации алычи, ведь это не тот товар, который можно долго хранить. Поскольку тары не хватает, собранная алыча ссыпается в хранилище, затем кладовщицей Т. Г. Соловьевой и подсобной рабочей Л. М. Курило сортируется (отбираются подпорченные плоды). Но вообще-то алыча здесь -- красивая, аппетитная на вид, хороших вкусовых качеств. Хозяйки знают, что зимние алычовые заготовки -- компоты, варенья -- превосходны. В сельхозцехе готовы реализовать алычу всем желающим по цене 1 гривня, для оптовиков -- цена договорная. Все справки можно получить по телефону 5-42-84.
На сегодня главный потребитель витаминной продукции -- цех общественного питания завода. О. Г. Свистунова, заведующая овощной базой, рассказала, что черешня, смородина, а теперь и алыча отправляются в детские дошкольные учреждения, на заводские базы отдыха и, конечно же, в столовые.
Кроме того, заводчане могут приобрести алычу по коллективным заявкам цехов в счет заработной платы. Этой возможностью уже воспользовались трудящиеся автотранспортного и доменного цехов. Есть она и у остальных. Позвонив по телефонам 9-25-15, 5-42-84, вы можете заказать необходимое вам количество алычи. Зимой это будет ароматное, душистое и вкусное воспоминание о лете.
Г. РОМАНЕНКО. На снимкe: механизаторы Н. КУЦЕРОВ, С. ТИМОЩЕНКО;
Фото Е. ГЕРАСИМЕНКО.
За металл 27.07.2001
