10:37

ПРИШЛА ПРОВЕРКА НА РЫНОК

Прошлая неделя выдалась неспокойной для продавцов мяса, рыбы и молока, осуществляющих свою торговую деятельность в ООО «Центральный рынок г. Енакиево».
Специалистами отдела торговли и агропромышленного комплекса администрации города Енакиево практически у каждого выявлены нарушения порядка осуществления торговой деятельности, правил торгового обслуживания населения, а также требований санитарии. На особо «отличившихся» субъектов хозяйствования составлены административные протоколы по ст. 159 Кодекса Украины об административных правонарушениях (нарушение правил торговли на рынках).

Реализация сырого молока и кисломолочной продукции от коров, которые содержатся на частных подворьях, уже не один раз становилась поводом для проведения проверки и соответствующего реагирования как администрации города Енакиево, так и ветеринарной и санитарных служб, руководства рынка.
Выращиванию крупного рогатого скота, свиней и в целом развитию отрасли животноводства государство уделяет большое внимание. Отрадно отметить, что на наших подворьях выращивается скот как для личных потребностей, так и для продажи излишков населению. Вот и везут в город хозяйки от своих буренок молоко, а чтобы было легче везти, применяют пластиковые бутылки повторного использования, которые собирают на свалках и в мусорных контейнерах, а покупатель даже не задумывается о том, сколько грязи и различных инфекционных возбудителей есть или может быть на такой «легкой таре». Пластиковая бутылка из-под напитков поистине непобедима! Возникает вопрос, кого винить в том, что такая бутылка используется? Продавцов или покупателей? Покупатели у нас грамотные, много читают, слушают и смотрят, но порой не задумываются о том, что можно принести в дом с молоком, разлитым в пластиковую бутылку повторного использования, о том, во что может обернуться такое невнимание к своему здоровью и здоровью семьи.

Торговля в городах и других населенных пунктах, на улицах, во дворах, подъездах, скверах и других неустановленных местах с рук продуктами питания и в частности молоком также не разрешена.
При реализации молока на рынках сотрудники ветлаборатории проверяют качество продукта и его происхождение, так как животное, дающее молоко, должно обязательно иметь соответствующий паспорт. При реализации молока в неустановленных местах такой контроль не проводится, а значит, есть вероятность того, что вы приобретете молоко от больных коров.
При подготовке данной информации использованы конкретные факты нарушений, за которые одни уже наказаны, другие предупреждены о необходимости устранения нарушений, третьим выписаны предписания о приостановлении работы, но не названы имена и фамилии нарушителей. Также все уведомлены, что выявленные в дальнейшем нарушения правил торговли будут опубликованы в средствах массовой информации с фотографиями «героев» и соответствующими комментариями.

Заместитель главы администрации
города Енакиево Валентина Белкина