Питание осужденных Енакиевской исправительной колонии управления Государственной пенитенциарной службы Украины в Донецкой области (№52) осуществляется согласно приказу от 22.09.2011 года № 395 "Про нормы питания лиц, которые содержатся в учреждениях исполнения наказаний и следственных изоляторах Государственной уголовно-исполнительной службы". Как и в любом государственном учреждении, так и в колонии, существуют определенные нормы питания, которых придерживаются во время приготовления пищи.
С целью недопущения нарушений установленных норм, один раз в месяц проводится контрольное приготовление блюд и выпечка хлеба, при котором начальником столовой учреждения Дмитрием Пыком проверяется правильность обработки и закладки продуктов питания.
В штат хозяйственного обслуживания учреждения входят проверенные по всем санитарным нормам осужденные, которые входят в поварской состав. Получив от начальника столовой меню-розкладку, повара, в лице осужденных, придерживаются указанного расчета продуктов питания, при этом используя свое кулинарное мастерство, при приготовлении пищи минимум на 500 осужденных.
А ведь действительно - это мастерство: не нарушить установленные нормы, приготовить большое количество пищи и, как за должное и благодарственное, к чему и стремятся "повара-осужденные", услышать "Спасибо нашим поварам!"
Поставщик информации по дистанционному зондированию Земли, компания «GeoEYE», выпустила необычный календарь на следующий год. Он представляет собой нестандартную подборку фотографий видов прекраснейших мест нашей планеты из космоса, сделанных со спутников GeoEYE-1 и ICONOS.
Все материалы сайта Енакиево как на ладони взяты из открытых источников и используются в некоммерческих, ознакомительных целях. Ссылка на первоисточник (при наличии такового) указывается в конце материала. Ответственности за содержание материалов администрация сайта не несет. Мнение администрации сайта может не совпадать с мнением автора материала. При использовании материалов ссылка на первоисточник обязательна.
