В Волновахской исправительной колонии управления Государственной пенитенциарной службы Украины в Донецкой области (№120) состоялся конкурс среди осужденных «Лучший повар».
Все конкурсные блюда осужденные готовили на 4 персоны и представляли для оценки и дегустации жюри, среди которого был и независимый эксперт шеф-повар местного кафе Светлана Бойко.
Задание конкурсантов состояло из приготовления борща, второго блюда, салата и дополнительного задания - нарезки овощей.
Члены жюри обратили внимание на соблюдение санитарных норм и правил приготовления пищи, вкусовое качество и оригинальность оформления каждого блюда. Хочется заметить, что овощи для приготовления блюд были выращены в самом учреждении.
Несмотря на то, что конкурсанты очень волновались - все блюда были вкусными и опрятными. Первое место занял осужденный Антон Петренко, который получил сладкий приз в качестве вознаграждения. Победитель отметил: «Такой опыт пригодится после освобождения из мест лишения свободы каждому из участников. Мы благодарны руководству учреждения за организацию таких мероприятий, которые разнообразили жизнь осужденных и помогли усовершенствовать свои навыки».
Пресс-служба управления ГПтС Украины в Донецкой области
| 
