Среда
24.07.2024
12:47
Жизнь города

Категории раздела
Новости государственной пенитенциарной службы Украины в Донецкой области [404]

Наш город

Организации города

Это интересно

Книга жалоб и пожеланий

Форма входа

Сейчас на сайте

Онлайн всего: 2
Гостей: 2
Пользователей: 0

Главная » Статьи » Государственная пенитенциарная служба Украины » Новости государственной пенитенциарной службы Украины в Донецкой области

В Ждановской исправительной колонии (№ 3) состоялось практическое занятие с поварами столовой



Контрольное приготовления пищи было организовано заместителем начальника учреждения по интендантскому и коммунально-бытовому обеспечению Наталией Дарий. Проверялось приготовление обеда для осужденных, которое согласно меню - раскладки включало в себя: борщ на мясном бульоне, картофель отварной, мясо, омлет, салат из соленья, компот.
В ходе практического занятия повара демонстрировали, как проводят первичную обработку свежих овощей и картофеля, кулинарную обработку мяса, готовят мясной бульон, нарезают салат. Заведующий столовой Александр Кожевников еще раз инструктировал своих подчиненных, как заливать воду в котлы с использованием котломера, закладывать продукты в котел по весу, определять фактический выход порций.
Персонал столовой мог усовершенствовать свои способности, по приготовлению обеда. Ведь профессией повар осужденные овладели только здесь, в исправительной колонии, и готовить каждый день приходится ни более ни менее, а на 600 мужчин. После анализа работы поваров, руководящий состав учреждения сделал вывод: блюда к обеду сделано ответственно, качественно, а главное - вкусно!

Пресс-служба управления ГПтСУ в Донецкой области

Категория: Новости государственной пенитенциарной службы Украины в Донецкой области | Добавил: enakievets (22.04.2014)
Просмотров: 1340 | Рейтинг: 5.0/3

Каким бы выдающимся не был человек в истории, но если он не дружит с водой и мылом, то прославится не только сильными поступками, но и сильными «ароматами»…Возможно, некоторые из «прославивших» себя вас удивят…
Контактная разработка
Всего комментариев: 0
ComForm">
avatar
Поиск

Опрос

Сайты города Енакиево

Официальный сайт Енакиево
Еженедельник "Панацея"
Енакиевская правда
06252
Блог Богдана Горбачева
Громадой к благополучию
Проект Земляки
Сайт города Углегорск
Ольховатка - ONLINE
Рейтинг сайтов города
Обзор городских сайтов

Сайты организаций и предприятий

ПАО "ЕМЗ"
Строительство от А до Я
Сайт Владимира Калиниченко
Турклуб "Дороги"
Центральная городская библиотека
Магазин кованых изделий Ferrum
Весь каталог сайтов города

 Букинист - бесплатная библиотека.
Copyright by Enakievets (Бородин Сергей) © 2010 - 2024 Енакиево как на ладони - сайт города Енакиево

Рейтинг@Mail.ru
Рейтинг@Mail.ru