Среднесуточная посещаемость сайта
в октябре - 908 человек
в ноябре - 932 человек
в декабре - 1098 человека
в январе - 1289 человек
в феврале - 1361 человек
Лучший мед в Украине можно добыть в районе ольховатского разлома
"Мечтаю напоить весь мир "Золотом Донбасса"! - признался газете "Донбасс" председатель Донецкой областной ассоциации пчеловодов Анатолий Цопа
Предложение Анатолия Цопы основать в Украине министерства пчеловодства, а также мысли в отношении того, что Донбассу по силам стать медовым центром мира, воспринимаются с изрядной долей иронии. Однако оказывается, что всё это - не досужие размышления. Материалы о перспективности Минмеда уже направлены в Киев, а в нашем экологически неблагополучном регионе имеются такие места, где пчелы делают уникальную продукцию.
- Карпатский мед славен тем, что лишь там есть стопроцентная гречиха, - рассказывает Анатолий Алексеевич. - В луганском - большое содержание фруктозы. Черноклен, акация, липа создают волшебный букет, так что мед из соседней области пахнет, как духи. Но наш - еще превосходнее!
Лучший мед в Украине, уверяет Анатолий Цопа, можно добыть в районе ольховатского разлома (если ехать от Енакиева в сторону Луганска). Там дикая, девственная природа, особый микроклимат. Попадаются даже кавказские растения. Есть барбарисы, валерьяна. А вот проклятущая амброзия вообще не растет.
По его мнению, пчеловодство куда рентабельнее сельского хозяйства.
- Мед - это, в принципе, побочный продукт, - объясняет Цопа. - Мировые цены на него - 20 гривен за кг. Хоть то, что предлагают иностранцы в красивых баночках - попросту паленый сахар. Карамелька какая-то. Выгоднее торговать брусковым медом: скачивать не надо, а стоит - около ста гривен за кг. Не говоря уж о трутневом молочке, которое выходит и вовсе в тысячу гривен за килограмм.
Анатолий Алексеевич Цопа, естественно, не только теоретик. Имеются две собственные пасеки, да три совместные, личное матководное хозяйство. «Если бы я был оторван от пчел, ничего бы из себя не представлял», - подчеркнул он, когда ехали к нему в Ханжонково - продегустировать питные меда.
Делать просто мед экспериментатору-Цопе уже не интересно. То ли дело - питной!
- Такого достаточно принять 50-100 грамм, а пользы больше, чем, если бы съел банку обыкновенного. Очень хорошо усваивается. А цвет какой! - любуется он золотистым напитком в стакане.
Да, «Золото Донбасса» (которое взяло уже пять медалей в различных конкурсах) - это, конечно, что-то… Мед крепкий, и в то же время мягкий, шелково идет.
- Это улучшенный вариант привычного меда, переработанный за счет бактерий сбраживания для лучшего усвоения, - говорит Цопа. - Принцип чем-то похож на то, как из молока делают кефир и ряженку.
- И по чем нынче «Золото Донбасса»?
- Пол-литровая бутылка стоит 50 гривен. Если договоримся о серийном производстве на заводе шампанских вин, тогда опустим цену. Хотим, чтобы питной мед вытеснил далекие от натуральности вина, заполонившие прилавки магазинов, а также пиво. И тогда мы напоим им весь мир!
Готардский железнодорожный тоннель, протяжённостью 56,97 км, с 2017 года позволит высокоскоростным поездам путешествовать между Германией и Италией, не переезжая через Альпы. Стройка длилась 10 лет… На сегодняшний день это самый длиный тунель в мире.Новый туннель, который в Швейцарии официально считают пока главным проектом наступившего века
Все материалы сайта Енакиево как на ладони взяты из открытых источников и используются в некоммерческих, ознакомительных целях. Ссылка на первоисточник (при наличии такового) указывается в конце материала. Ответственности за содержание материалов администрация сайта не несет. Мнение администрации сайта может не совпадать с мнением автора материала. При использовании материалов ссылка на первоисточник обязательна.
Каждое утро в Африке просыпается газель. Она должна бежать быстрее льва, иначе погибнет. Каждое утро в Африке просыпается и лев. Он должен бежать быстрее газели, иначе умрет от голода. Не важно кто ты — газель или лев. Когда встает солнце, надо бежать. (с)Томас Фридман
