Эсси-Эзинг Манфред Генрихович родился в поселке Енакиево в 1902 году. В период учебы – член ученического совета енакиевской социально-экономической школы (СШ № 1), которую закончил в 1920 году. Вместе со всеми голосовал за постановление: латынь не изучать. Мечтал стать инженером, но по иронии судьбы стал врачом, где без латыни не обойтись. Много времени уделял изучению немецкого языка, что очень пригодилось ему в годы Великой Отечественной войны, когда он, назначенный немцами главным врачом Павлоградского лагеря военнопленных, провоцировал у заключенных симптомы страшных болезней. Их «списывали подчистую» и вывозили из лагеря умирать, сбрасывая в балки Днепропетровщины. Таким образом в партизаны было переправлено более тысячи человек и около пяти тысяч человек спасено от угона в Германию. Эсси-Эзинг Манфред Генрихович будучи начальником лагерного лазарета, помогал «умирать тифозным» военнопленным, чтобы они могли «воскреснуть» в партизанских отрядах и группах, создаваемых обкомом партии. Эсси-Эзинга Манфреда Генриховича товарищи считали погибшим. Секретарь подпольного горкома партии города Павлограда А. П. Караванченко написал книжку «Непокорений Павлоград», где Эсси-Эзингу Манфреду Генриховичу посвящена глава «Таинственный врач». Поэт Вознесенский написал свою балладу «Доктор Осень», Рижская киностудия выпустила документальный фильм. В 1979 году «Политиздат» Украины выпустил книгу Ветрова И. Е. «Таинственный доктор»
12 июня 1950 главврачом Артека был назначен Манфред Генрихович Эсси-Эзинг.
Будучи на пенсии, до последнего дня работал простым врачом-рентгенологом.